メニュー名 タンドリーチキン 材料 作り方
タンドリーチキン とりももにく・・・500g
にんにく・・・1かけ
玉ネギスライス・・・80g
しょうゆ・・・小さじ2
カレー粉・・・少々
カレールー・・・少々
ヨーグルト・・・80g
塩・・・少々
コショウ・・・少々
@玉ネギスライス、塩、コショウ、おろしにんにく、酒、しょうゆ、カレー粉、溶かしたカレールー、ヨーグルトを混ぜたものをとりもも肉につけ込み約20分置く
A@をオーブンで焼く
お給食室よりアドバイスお給食室よりアドバイス ヨーグルトの効果なのでしょうか、お肉がとっても柔らかくてジューシーです。